大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康养生美食日常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健康养生美食日常做法的解答，让我们一起看看吧。
八大菜系中哪个菜系比较养胃？
我个人认为粤菜口味鲜香为主。选料精细，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。粤菜善长煲汤炖品，将食材营养融入汤中便于消化吸收为特点。所以粤菜相对比较养生的菜系。
八大菜系各有千秋。八大菜系是鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽菜的合称，要数最养胃的菜系，我敢说广东菜系（粤菜）最养胃。原因有以下三点。
第一个原因：粤菜是中国传统四大菜系之一，也是中国八大菜系之一，源自中原，到了晚清时期已渐成熟。 粤菜由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜三种地方风味组成，三种风味各具特色。广州菜具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色，“五滋”、“六味”俱佳。潮州菜刀工精细，口味清纯。十分注重养胃。
第二个原因：粤菜的第二个特色是口味清淡，可用“清鲜嫩滑爽香”六字概括其风味特色。这是粤菜广受欢迎的根本原因。粤菜调味品种类繁多，遍及酸、甜、苦、辣、咸、鲜。但一般只用少量姜葱、蒜头做“料头”，而少用辣椒等辛辣性佐料，也不会大咸大甜。这也是注重养胃的体现。
第三个原因：粤菜追求原料的本味、清鲜味，广东人喜欢煲靓汤喝，这些靓汤多是煲来养胃滋补。其中流出了许多有名气的汤。
以下是我列出的比较养胃的六样名汤。
图1八宝冬瓜盅
图2老火靓汤
图3清热解毒汤
图4祛湿健脾汤
图5养生汤
图6红豆薏米汤
个人觉得淮扬菜，粤菜比较养胃
淮扬菜重刀功火候，食材新鲜，成菜后清淡不失本味，像文思豆腐，属于羹菜，暖胃; 响油鳝糊，胡椒香，蒜香开胃爽口; 其他的蒜香软兜，拆烩鲢头，莼菜汤等，都是以尊重食材为主，不做过度修饰，自然不会给胃太多负担
粤菜不用说都知道，各种养生粥水汤羹等，对胃都是很好的，广东人喜欢的花胶传闻是养胃的佳品，就菜系来说，粤菜大多清淡精美，蒸，焗，灼的手法比较多，充分保留食材本味，极致新鲜，印象里的南姜猪脚好像是广东妇女坐月子的补品，尝过确实不赖，潮汕砂锅粥寒冷的晚上来上一碗，能不香么，吃完就感觉没了寒意！
八大菜系粤菜比较养胃。粤菜以蒸煮炖为主都都比较健康的烹饪方法。而且以汤为主都是比较养胃的健康的。
蒸是以蒸汽将食物蒸熟，家中一般在饭面上蒸，往往以掌握火候，以隔水蒸为好。
例如：豉油蒸鱼
鲈鱼一条，清理干净，抹净水分，在鱼身上撒上盐，葱三小个，洗净横放在长蝶中，然后把鱼放在葱上面，再在鱼身上放上生油，姜丝，隔水猛火蒸15分钟，取出倒去鱼汁，在鱼上放葱丝，并淋上一两半滚生油，在淋上适量豉油即可。
汤类
例如：西湖豆腐汤
豆腐一块，炸生筋，面筋，马蹄肉各50克，冬菇250克，素上汤(黄豆加水煎熬)盐，味精，麻油，胡椒粉，生油，生粉适量。
将豆腐等原料切成丁，将汤放入锅内加原料煮熟然后加上调料，生粉拌匀，最后加上麻油就可。
很高兴能够回答您的问题，希望我的答案能给您提供帮助！
在历史的长期演变过程中，形成具有地方风味特色，到清末后最终形成了八大菜系。
八大菜系构成
八大菜系主要由：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜构成，具有不同的特色口味，在说说哪个菜系比较养胃之前我先来介绍下各菜系么特色风味。
各自的风味
1.鲁菜
口味咸鲜，靠近沿海，所以海鲜菜品比较多，汤菜比较出名。
2.川菜
口味麻辣，我们比较熟知的就是该地区火锅比较有名，菜品多以麻辣调味。
3.粤菜
追求本味，口味鲜香，粤菜小小炒比较有名。
4.苏菜
苏北苏南饮食稍有差异，其中代表为淮扬菜，用料讲究，口味平和纯正，善于制汤。
5.闽菜
闽菜糖醋调味较多，口味清淡鲜香，整体风格中正平和。
6.浙菜
菜式小巧俊秀，具有较高的观赏性，烹调手法丰富，擅长于烹饪海鲜。
7.湘菜
香辣为主，重视原料搭配，追求本味，食材的互相搭配，辣、鲜、嫩并存。
8.徽菜
口味鲜辣，讲究菜色、火候、对烧、炖、熏制尤其擅长。
哪个菜系比较养胃
至于哪个菜系比较养胃个人认为，每个菜系中都有养胃的菜品，像川菜中还有一道开水***呢。
就整体来看，咱们常规习惯于认为菜色清淡就是养胃的佳品，而八大菜系中苏菜相对于说口味比较清淡。
苏菜由镇江、扬州、淮安、南京等地构成，整体口味醇和，制菜用料严谨，辣椒等佐料少见。而且淮扬菜还是是作为国宴的首选由此可以看出它的口味特色了。
苏菜清淡养胃的代表菜
苏菜中的带表菜主要有文思豆腐、大煮干丝、平桥豆腐羹、松鼠桂鱼、狮子头等等。
在农村吃青菜好还是在城里吃大鱼大肉好？对此你怎么看？
在我心中这些农家菜有着不一样的地位，是那些城里的大鱼大肉比不了的，比起在城里吃大鱼大肉我更加想要回到农村。城里的工作真的非常的辛苦，生活也非常的压抑，如果可以选择的话我希望回到农村，过上自由自在的生活。但是这个却是对家庭的不负责，我别无选择只能去城里打拼。
谢谢邀答问题！
愚某以为:不能简单偏执地认为多食青菜要比多吃鱼肉好，或多吃鱼肉比食用青菜营养更多些个！其实我们一日三餐及休闲时下午茶点、还有夜宵等等，都应注意膳食营养成分搭配！总体上鱼肉类食物蛋白质（包括胶原蛋白）及脂肪（包括卵磷脂）、钙、铁、锌等微量元素。而青菜、果蔬类含纤维素等成分多些，人体消化器官肠胃不可或缺植物纤维素等。愚某以为:我们平日千万不能暴饮（酒）暴食！遵循一日三餐，按时就餐！健康饮食，合理膳食搭配！绝不偏食！而应尽量从多种食材（动植物、菌类等)中摄取人体所需各种营养成分！
我是大新，现在的人吃惯了大鱼大肉，反而开始向往农村的清粥小菜。在我们父母那一辈，年轻的时候物资很匮乏，能吃到鱼肉都是非常满足的事情，现在人们生活水平高了，条件也好了，对于大鱼大肉反而不是很热情，越来越多的人渴望去乡***验农村生活。
城里吃的东西多，但是不放心的也多，因为看不到食物的来源。不知道这块肉是哪个猪上的，也不知道这条鱼是捕上来还是药上来的，标明散养的土鸡是不是饲料鸡冒充的。
从一个细节就能看出来，现在生活在城市里的人也开始向往农村了。你们注意到了吗？城市里的绿化带，或者楼房屋顶，但凡有一丝丝空地的地方，都被居住在旁边的大爷大妈们种上了小青菜小辣椒之类的。
说实在话，在我的眼里城市里的鱼肉虾，还不如我在农村吃的辣椒炒干子。最起码吃的食物都是实在的，吃自家种的菜更放心。而大鱼大肉，除了一嘴的脂肪还有潜在的高血压、高血脂、高血糖风险。真的不易多吃，反正大新现在是越来越不喜欢吃肉了，更喜欢绿叶蔬菜。尤其是嫩嫩的小青菜，配上鸡蛋煮汤喝，口感味道都超好，还健康。
我是皖南章大新，来自皖南“宣纸之乡”“皖南事变发生地”泾县，朋友们可以关注我哦。
在农村吃青菜好还是城里吃大鱼大肉好？对此你怎么看？
先说怎么看？现在农村生活水平跟原来可不一样了，除去特别偏远的贫困地区，农村生活水平和城里可以说相差无几。他们住的宽敞，有自家菜园子，炖鱼两条起，排骨都是用盆装，庄稼的收种耕灌全部机械化，日出而作，日落而息，也是惬意无比。
所以这个话题去掉农村城市，改成是吃青菜好还是大鱼大肉好？当然两者都吃，结构合理，营养均衡比较好。指导国人吃饭的膳食宝塔（《中国居民膳食指南（2016）》）告诉我们成人每天要吃一斤蔬菜（300-500克），一个鸡蛋（40-50克），一两肉（40-75克），一两鱼/虾等水产（40-75克）。鱼肉保证人体健康需要的优质蛋白质的来源；而新鲜的蔬菜含有丰富的维生素，膳食纤维和多种植物活性成分，对健康的贡献较大。
以前大鱼大肉象征着好日子，现在慧吃慧动更是一种技能，掌握这种技能的人才能长久享受生活的美好。我们经常说，健康是一种责任，对自己和对家人。科学合理的饮食结构，均衡的营养，良好的生活方式，做好自我保健，做一个有责任感的健康生活践行者。
文/王秋霞
国家二级公共营养师，首都保健营养美食学会理事，中国营养学会会员
传播营养相关科普知识，提倡健康甚或方式，提倡全民自我保健。
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（图片来自网络，不做商业用途，在此感谢图片作者）
谢谢邀请！
在农村吃青菜好，还是城市大鱼大肉好？
针对这一提问，使人觉得深思，在不明白其中奥秘之时，觉得在城里大鱼大肉好。
我在一本古医书中发觉一句话：“萝卜***汤，四时保健康。”从中看到注释，说萝卜青菜有各种容养价值，是人体希要多种容养都含在青菜里面。人如果长食鱼肉，对身体有害，高血压，心脏病，心饥硬塞，痛风病，人体过胖，等等，都不宜大鱼大肉。
从整体来看，还是农村吃青菜好。有许多老年人回忆，往年生病的少，现在病人多，而且还有疑难病症，回想，以前生活可怜，吃草根野菜，饱一顿，饥一顿，反而人还健健康康。现在大鱼大肉的吃，人反而不健康。事实证明，鱼肉吃多了，对人有害无益。
祝众朋友们身体健康！
马云说“下一个风口在大健康行业”，从哪里入手成本比较低呢？
中国的人口巨大，在解决了温饱问题以后，大家更关心的肯定是健康问题对健康问题，肯定是一个朝阳行业。现在医学行业和互联网行业结合比较紧密，比方说移动支付现在很多都不需要排队了，只需要在网上进行挂号，或一些结账，这事解决了很多问题这种问题。
马云就他的话而言，站在风口猪都可以飞起来，所以不必给他封神，只是合适的时间，合适的地点，一个有头脑肯努力有背景的人必然的成功。健康领域确实是个好的领域，如果你一定要有健康，建议关注基本的大数据健康领域，大健康产业是未来发展的新趋势！
社会的发展进步总是要根据人们生活需求的变化而发展的。要问最近二十年什么行业发展最快，大家一定都知道，就是人们普遍使用的互联网行业，比如前一段时间的淘宝等电商平台，后来的微博微信。现在比较流行的头条抖音等等。这些都是踩着时代的红利而产生的，那么互联网这个风口过后，下一个风口是什么呢？
互联网这一波过后，下一波是什么？马云的一句话，震惊了所有人，下一个能跨越我的人，必定出现在健康产业里。马云说，将来能打败我和阿里巴巴的，必定是健康产业！
这在意料之外，其实也是在情理之中。毕竟随着社会水平的提高，人们的经济条件越来越好，收入也越来越高，现在人们更关注什么呢？对，就是健康。古代人们没有条件，只有帝王才幻想长生不老，秦始皇派人寻找长生不老药，现在大家的经济条件都变好了，谁都想活的更健康、更长寿，远离疾病。 实际上，健康产业已经成为全球热点。展望未来，基于庞大的消费群体和购买力水平，人口自然增长率提升和老龄化人口结构的持续，卫生总费用投入横向比较，以及***规划增速，我们认为中国健康产业前景可期。据悉，马云花10亿元收购中信，改名 “阿里健康”，以此凸显进军健康产业的决心，扬言要“让医生下岗”。 而大健康行业是有许多行业细分的，基本包括“健康管理、医疗医药、康复智能、养老养生”四个维度，而其中饮水健康足以引起人们的关注。毋庸置疑，人们每天的生活都离不开水，水与健康息息相关，可以说饮水健康可以占据健康行业的极端重要位置。所以对于想抓住饮水健康这个行业的投资者来说，现在就是最佳时机。饮水是***都需要的刚需，且入手门槛低，成本低，因每个人都需要，所以可以建立粉丝群，利用这些基础粉丝再发展其它健康项目，希望能帮到您！
到此，以上就是小编对于健康养生美食日常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康养生美食日常做法的3点解答对大家有用。
